AZIENDA
Il Crostaceo s.r.l.
Vivere il mare: passione, amore e vita quotidiana
Il Crostaceo assicura un assortimento ampio e costante di pesce fresco proveniente dalla Puglia.
Con sede a Bari, l’azienda è specializzata nella vendita di pesce fresco locale.
La rapidità nelle consegne, la grande professionalità del personale e l’altissima qualità dei prodotti hanno reso il Crostaceo un punto di riferimento per chi cerca un partner altamente affidabile.
La più grande garanzia di qualità è il rispetto del mare e del suo ecosistema
Il processo di lavorazione
Una volta pescato, il pesce viene immediatamente trattato dal punto di vista termico e lavorato a bordo delle imbarcazioni da parte di personale di grande esperienza, per garantire in modo continuativo la catena del freddo
Qualità
Il nostro stabilimento dotato di porta termica soddisfa tutti i più importanti requisiti per la certificazione ambientale, attraverso controlli periodici, garantiamo elevati standard di pulizia dei locali e delle celle frigorifere.
Certificazioni
Il rispetto delle norme igienico-sanitarie in ogni fase, la cura del prodotto e l’esperienza di chi di pesce se ne intende, garantiscono qualità e freschezza. La sede rispetta gli elevati standard igienico-sanitari del sistema di controllo HACCP.
Valorizziamo le eccellenze locali, dai lavoratori ai prodotti
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